Dr. Wagner Gurgel, do IPq, fala sobre transtorno alimentar na infância, em entrevista na série Pratinho Cheio do site O Joio e o Trigo. Confira!
A série Pratinho Cheio investiga temas emergentes da alimentação infantil. Neste terceiro e último episódio, tentamos entender como uma sociedade cada vez mais obcecada com o próprio corpo está mudando o jeito como as crianças comem e enxergam a comida. E de que forma as redes sociais e a inteligência artificial entraram nessa equação. É a história de como a infância como conhecemos está acabando mais cedo. E de como os sentidos da alimentação estão, mais uma vez, mudando para todos nós.
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